Masculin:これ、覚えておいででしょ？ Féminin:うん、オンエア当時も観たし再放送もね。あの頃の向田邦子さんのドラマは欠かさなかったわ…まさかあんなに早く旅立たれるなんて…。 M:それで今日はこれの母親役の大路三千緒さんの祥月命日なんですよ、三年前に…

Féminin:…って何？訳すと「豚ロース肉の薄切りソテー和風ソース生姜風味」…つまり豚肉の生姜焼のことかしら…。 Masculin:さすがお姉様、ご明察。いや家庭でも街の定食屋でも定番のおかずですけど、フレンチの基本的な技法できっちり作るとこう呼んだ方が相応…